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Zorbas Bakery

„Die Sicherheitsbeauftragten von Zorbas wissen nicht nur genau, was in jedem Geschäft vor sich geht, sondern können auch innerhalb weniger Sekunden auf kritische Ereignisse reagieren.“

George Georgiou, CEO von Krypto Security Ltd.

Bereitstellung einer umfassenden Sicherheitslösung

Bei 59 Filialen an zentralen Standorten in ganz Zypern war eine umfassende Sicherheitslösung für Zorbas Bakeries unerlässlich, um einen reibungslosen und unterbrechungsfreien Geschäftsbetrieb zu gewährleisten.

Intelligente Technologie

Mithilfe der selbstlernenden Videoanalyse von Avigilon erkennt Zorbas Bakeries besser, was an den Standorten passiert.

Nahtlose Zutrittskontrolle

Skalierbare, browserbasierte Software verbindet sich mit Videoplattformen, Alarmzentralen und Funkverriegelungen, um praktisch jeden Raum zu sichern.

Einfachere Verwaltung

Die Avigilon Unity Video-Plattform bietet ein vereinfachtes Bildschirmlayout, intuitive Bedienelemente und einfachere Überwachung aller Bäckereistandorte.

Überragende Bildgebung

H4-Plattformkameras bieten eine hervorragende Abdeckung für Zorbas und helfen dabei, die Anwesenheit nicht identifizierter Personen und verdächtige Aktivitäten zu erkennen.

Gesamtlösungen für Zutrittskontrolle und Videosicherheit

Zorbas Bakeries ist die größte Bäckereikette in Zypern. Sie beschäftigt mehr als 2.500 Mitarbeiter und bedient täglich mehr als 70.000 Kunden in allen Filialen. Das Unternehmen brauchte ein System, das die Sicherheit ihrer Filialen gewährleistet und gleichzeitig den Unternehmensbetrieb verbessert.

Herausforderung: mehrere Standorte und Sicherheitsanforderungen

Da viele Filialen von Zorbas rund um die Uhr geöffnet sind, war ein zuverlässiges Sicherheitssystem von größter Bedeutung, um die Sicherheit der Kunden, Mitarbeiter und Ressourcen zu gewährleisten. Darüber hinaus suchte Zorbas Bakeries nach einer Möglichkeit, die Einhaltung von Qualitätsverfahren durch die Mitarbeiter zu überprüfen, Kassen zu überwachen, um finanzielle Verluste aufgrund von Mitarbeiterfehlern zu reduzieren, und den Zutritt einzuschränken, um sicherzustellen, dass sich das richtige Personal in den entsprechenden Produktionsbereichen aufhält.

Lösung: ein komplettes System von Avigilon

Um den Unternehmensbetrieb zu verbessern und gleichzeitig seine Kunden, Mitarbeiter und Ressourcen zu schützen, hat Zorbas Bakeries eine umfassende Videosicherheits- und Zutrittskontrolllösung implementiert. Zusätzlich zum Avigilon Unity Access-System und der Avigilon Unity Video-Software hat Krypto Security Ltd. mehr als 1.500 Avigilon Kameras mit selbstlernender Videoanalyse installiert.

Ergebnis: Verbesserung der Geschäftskosten und ‑abläufe

Mit dem System von Avigilon wurden die Sicherheitskosten von Zorbas Bakeries um 10 % und gleichzeitig die Bestandsverluste um 20 % gesenkt. Die außergewöhnlich genauen Bilddetails der Aufzeichnungen von Avigilon Kameras dienen als Nachweis der Einhaltung von Hygienerichtlinien, betrügerischer Schadensersatzansprüche bei Arbeitsunfällen und der Abwesenheit von Mitarbeitern. Zorbas Bakeries nutzt außerdem modernste KI-Technologie und Videoanalysefunktionen, um alle seine Standorte effektiv zu überwachen und proaktiv auf potenziell kritische Ereignisse zu reagieren.

Haben Sie Fragen? Wir können helfen.

Unsere Videosicherheitsexperten können Ihnen bei der Implementierung des richtigen Sicherheitssystems für Ihr Unternehmen helfen.